Самогоноварение

[фармацефт]

Да нет тема не заброшена, времени не было....
Очень много нового испробовано...позже напишу....

[фармацефт]

Вчера вечером выгнал первый литр самогона двойной перегонки. Получился чистый как слеза 80 градусов, решил разбавить 1:1 налил воды в банку с СЭМом и он стал мутный! Скажите что не так я сделал?

Ошибка в том что развел один к одному....при разведении в районе 40гр. и ниже самогон действительно мутнеет...Разбавлять рекомендую до 45-42градусов...тогда все будет нормуль...
Рекомендую приобрести ареометры АСП-3 у меня три 0-40гр., 40-70гр. и 70-100гр.

[фармацефт]

а настаивать на чем нибудь!

Рекомендую для начала попробовать: смородину, клюкву, бруснику, облепиху, черемуху...Потом уже можно переходить на более сложные настойки типа хреновухи, лайма с мятой, перца с медом, тминной и т.д..

[kwetkin]

Я поставил на клюкве, правда добавил ещё воды, так как хочу сделать слабоалкогольную настоечку для женского пола, ну а для нас, мужиков, поставил позавчера ещё браги!

[коля каменский]

Алексей привет.подскажи как развести спирт-чтобы получить о5 водочки градусов под 30 и как это дело настоять на лимоне
спирт в бутылочках 100гр и 95 градусов

[kwetkin]

фармацефт
Подскажите рецепт МОХИТО (настойки лайма с мятой)!
Завтра 30.04.14 начну перегонять новую порцию браги (стоит уже 7 дней). Брагу ставил в бутылях пластиковых из под воды для кулеров, в начале прошлой недели купил 2 шт. по 360 руб./шт.
Брагу ставил со следующими пропорциями: одна бутыль, 5 кг. сахара, 500 гр. дрожжей сырых и вода 15 литров (боялся что пены много будет). Куб перегонный из аллюминиевой фляги литров наверно на 20, вопрос такой на сколько процентов, макимум, можно заполнять перегонный куб?
Да кстати, настоечка моя на клюкве стоит почти неделю, в субботу (после 3 суток настаивания) попробовал..., вкусненько, слабоалкогольненько (30 градусов, для женщин), запах СЭМа немного присутствует, а вот во вкусе только спирт и ягодки...

[Yraec]

Куплю самогонный аппарат самодельный!

[Рафаэль]

Уважаемый фармацефт!
С превеликим удовольствием прочитал все Ваши посты. Сразу видно, хобби Ваше сурьезно и надолго.( дай бог здоровья для него).
Осмелюсь дать несколько советов,дабы облегчить Ваш путь к цели.
1. Для углевания можно использовать не обрезанную полторашку, а пластиковую на поллитра.( и уголь сэкономите и места занимает меньше). Чтобы не бежал черный угольный спирт вначале, в самом конце ( около выхода очищенного продукта) вставляйте ватные диски ( обычно девицы их используют для очистки кожи). материалы там экологически чистые,никаких пропиток и химии. И еще, если пропустите воду для снятия пыли- абсорбционные свойства угля резко снижаются. Воспользуйтесь моим советом и сразу ощутите пользу.
2. Прочитал рецепт Бейлиса. Все верно, но я бы порекомендовал заменить кофе на черный шоколад,растопленный на водяной бане. Вкус ( со-слов всех,кого я угощал)-только в лучшую сторону!
3. Не пробовали очистку сухим обезжиренным молоком? Очень рекомендую!!! Убирает запах самогона, резко смягчает вкус. Я обычно очищаю между первым и вторым прогоном.
4. Подкину еще рецептик. В сухопарник( или в настойки) ,когда добавляете корки цитрусовых -обязательно снимайте мездру.И мути не дает. горечи не будет и вкус становится насыщеннее!!!
5.Попробуйте поэкспериментировать с добавлением в сахарную брагу- естественные ускорители. Я-категоричный противник добавления минеральных удобрений и всякой шняги. мне очень понравилось,когда на флягу добавляю 10-12 штук промятого чернослива. Еще нравилось добавлять 2-3 размятых яблока семеринки...