Кулинарные рецепты рыбака, охотника.
Модераторы: remka73, Всеравнопоймаю
Re: Кулинарные рецепты рыбака, охотника.
вдальглядящий
Точно не поведет))) Казанок чугуняку заведи,в чугуне всегда все вкуснее! Могу подсказать где купить(говорил ужо)
Точно не поведет))) Казанок чугуняку заведи,в чугуне всегда все вкуснее! Могу подсказать где купить(говорил ужо)
-
- Бывалый
- Сообщения: 964
- Зарегистрирован: 30 дек 2010, 23:07
- Откуда: Советский
- Благодарил (а): 148 раз
- Поблагодарили: 242 раза
Re: Кулинарные рецепты рыбака, охотника.
базар джок (давай конечно)кто спорит то,постепенно приближаюсь к истине ,( :lol: если это озможно)только на огне можно готовить по насстоящему вкусно ихмно или как там :lol: когда приедеш?
Рыбалка,заброска от г Советский sovfish.umi.ru
Re: Кулинарные рецепты рыбака, охотника.
Лех сослался в личку,проверь!вдальглядящий писал(а):базар джок (давай конечно)кто спорит то,постепенно приближаюсь к истине ,( :lol: если это озможно)только на огне можно готовить по насстоящему вкусно ихмно или как там :lol: когда приедеш?
Только огонь и правильный очаг дас тут температуру которая нужна для жарки мяса и т.д.,если конечно это не трубопровод с газом!
Гостям пока ни как!!
- Всеравнопоймаю
- Бывалый
- Сообщения: 957
- Зарегистрирован: 26 фев 2010, 10:15
- откуда: Екатеринбург
- Благодарил (а): 1079 раз
- Поблагодарили: 1645 раз
Re: Кулинарные рецепты рыбака, охотника.
Подразнить Вас штоле? :lol:
Вчера выехали на Уктус, в черте города покоптить рыпку, на ближнюю природу так сказать... И вот погода досталась нам как всегда :) Тепло вчера и завтра, а вот именно щас холодина и ветер... Копыта быстро коченели, приходилось совать поближе в костёр :) (надо было хоть конины взять для сугреву дураку :))
...В итоге таки на выходе превосходный красивый цвет копченой рыпки :) Стружка бук + ольха, а рыбу изнутри слегка натёр черным молотым перцем, затем туда же поллистика лаврухи и лук репчатый полукольцами...
Мне честно говоря нравица рыба уже остыла когда, лучше даже уже назавтра из холодильника... мммм вкуснятина)) главное не переесть, а то потом нос воротить будешь от этого запаха какое-то время :mrgreen:
Вчера выехали на Уктус, в черте города покоптить рыпку, на ближнюю природу так сказать... И вот погода досталась нам как всегда :) Тепло вчера и завтра, а вот именно щас холодина и ветер... Копыта быстро коченели, приходилось совать поближе в костёр :) (надо было хоть конины взять для сугреву дураку :))
...В итоге таки на выходе превосходный красивый цвет копченой рыпки :) Стружка бук + ольха, а рыбу изнутри слегка натёр черным молотым перцем, затем туда же поллистика лаврухи и лук репчатый полукольцами...
Мне честно говоря нравица рыба уже остыла когда, лучше даже уже назавтра из холодильника... мммм вкуснятина)) главное не переесть, а то потом нос воротить будешь от этого запаха какое-то время :mrgreen:
-
- Бывалый
- Сообщения: 964
- Зарегистрирован: 30 дек 2010, 23:07
- Откуда: Советский
- Благодарил (а): 148 раз
- Поблагодарили: 242 раза
Re: Кулинарные рецепты рыбака, охотника.
Дааа ! и именно на завтра именно остывшияя,да под пенное ууух,хотя под него можно сёдни и не остывшее :lol: не переесть важно но редко удаётся
Рыбалка,заброска от г Советский sovfish.umi.ru
- remka73
- Железный человек
- Сообщения: 808
- Зарегистрирован: 16 янв 2011, 18:43
- откуда: Урай
- Откуда: Роман Урай тел.89026298822 доп.8-904-482-57-04
- Благодарил (а): 2191 раз
- Поблагодарили: 459 раз
Re: Кулинарные рецепты рыбака, охотника.
..не переЕсть,Такой красотиЩи и вкуснотиЩи НЕвозможно!! :lol: :lol:
- ДЕН
- Бывалый
- Сообщения: 335
- Зарегистрирован: 27 янв 2011, 20:19
- Откуда: Урай
- Благодарил (а): 810 раз
- Поблагодарили: 348 раз
- Контактная информация:
Re: Кулинарные рецепты рыбака, охотника.
ЭЭЭхххх Саня, Саня.... Душегуб... Всю душу мне изгубил своими лещами! Вот соберусь, и приеду к тебе за лещом!)))Всеравнопоймаю писал(а):Подразнить Вас штоле? :lol:
Вчера выехали на Уктус, в черте города покоптить рыпку, на ближнюю природу так сказать... И вот погода досталась нам как всегда :) Тепло вчера и завтра, а вот именно щас холодина и ветер... Копыта быстро коченели, приходилось совать поближе в костёр :) (надо было хоть конины взять для сугреву дураку :))
...В итоге таки на выходе превосходный красивый цвет копченой рыпки :) Стружка бук + ольха, а рыбу изнутри слегка натёр черным молотым перцем, затем туда же поллистика лаврухи и лук репчатый полукольцами...
Мне честно говоря нравица рыба уже остыла когда, лучше даже уже назавтра из холодильника... мммм вкуснятина)) главное не переесть, а то потом нос воротить будешь от этого запаха какое-то время :mrgreen:
Настоящие рыбаки уху не едят. Они ею закусывают! )))
Звонить до 22.00 всем буду рад!))) МТС 89224200096 ; ТЕLE2 89519630648
Звонить до 22.00 всем буду рад!))) МТС 89224200096 ; ТЕLE2 89519630648
-
- Бывалый
- Сообщения: 964
- Зарегистрирован: 30 дек 2010, 23:07
- Откуда: Советский
- Благодарил (а): 148 раз
- Поблагодарили: 242 раза
Re: Кулинарные рецепты рыбака, охотника.
А Окунь вкуснее ,а Ден ?
Рыбалка,заброска от г Советский sovfish.umi.ru
- ДЕН
- Бывалый
- Сообщения: 335
- Зарегистрирован: 27 янв 2011, 20:19
- Откуда: Урай
- Благодарил (а): 810 раз
- Поблагодарили: 348 раз
- Контактная информация:
Re: Кулинарные рецепты рыбака, охотника.
Окунь тоже рыба!)))
Настоящие рыбаки уху не едят. Они ею закусывают! )))
Звонить до 22.00 всем буду рад!))) МТС 89224200096 ; ТЕLE2 89519630648
Звонить до 22.00 всем буду рад!))) МТС 89224200096 ; ТЕLE2 89519630648
- ДЕН
- Бывалый
- Сообщения: 335
- Зарегистрирован: 27 янв 2011, 20:19
- Откуда: Урай
- Благодарил (а): 810 раз
- Поблагодарили: 348 раз
- Контактная информация:
Re: Кулинарные рецепты рыбака, охотника.
Леха, просто у меня настольгия по лещам с детства. Ещё мелким был, а на донку на Хопре реке ловил таких. Эээххх... Вернуться бы хоть на Дерек в то время. :)
Настоящие рыбаки уху не едят. Они ею закусывают! )))
Звонить до 22.00 всем буду рад!))) МТС 89224200096 ; ТЕLE2 89519630648
Звонить до 22.00 всем буду рад!))) МТС 89224200096 ; ТЕLE2 89519630648
Re: Кулинарные рецепты рыбака, охотника.
Самое вкусное блюдо которое я знаю))
Басма))) рекомендую всем,рицепты в сети.
[/U
это готовый вариант!
Басма))) рекомендую всем,рицепты в сети.
[/U
это готовый вариант!
Re: Кулинарные рецепты рыбака, охотника.
В этом году 20литров накрутил,хреновина,чертяка))вырви глаз!!
-
- Бывалый
- Сообщения: 964
- Зарегистрирован: 30 дек 2010, 23:07
- Откуда: Советский
- Благодарил (а): 148 раз
- Поблагодарили: 242 раза
Re: Кулинарные рецепты рыбака, охотника.
дразнит опять :lol:
Рыбалка,заброска от г Советский sovfish.umi.ru
-
- Бывалый
- Сообщения: 964
- Зарегистрирован: 30 дек 2010, 23:07
- Откуда: Советский
- Благодарил (а): 148 раз
- Поблагодарили: 242 раза
Re: Кулинарные рецепты рыбака, охотника.
нечто подобное всегда гатовлю на море ,беру на рынке всех офощей с грядки ;) мясца свеженького,зелени разной ,специи всяческие и готовлю просто отас под звёздным южным небом,рюмочьку коньячька эээээхххх,но безУхи тоже нельзя однако
Рыбалка,заброска от г Советский sovfish.umi.ru
- Всеравнопоймаю
- Бывалый
- Сообщения: 957
- Зарегистрирован: 26 фев 2010, 10:15
- откуда: Екатеринбург
- Благодарил (а): 1079 раз
- Поблагодарили: 1645 раз
Re: Кулинарные рецепты рыбака, охотника.
Обновить темку, да пофлудить немнога))
Седня погода не как вчера конечно: а вчера под вечер ипануло +27 и как говорил великий классик Александр Сергееич (тезка кстати) - "Люблю грозу в начале мая!",
Дак так и вышло, вчера состоялась первая гроза, именно первова мая)). Ну а седня все ну ломиться за город! Кто куда, а я другану на фазенду, покоптить рыбёху))
Накануне засолил, затем промыл, потом изнутри натер перцем, (добавил лаврушку и полукольца репчатого лука) именно примерно столько рыбы, штоп хватило на два захода в коптильне на две сетки, а нам больше и не надо)). В итоге видим идеальный цвет, жаль что фотка не передаёт как вкусно получилось!
Апрельский лещик с Белоярки тоже попал под замес! И теперь вместе со мной смотрит ЧМ по хоккею! :)
Седня погода не как вчера конечно: а вчера под вечер ипануло +27 и как говорил великий классик Александр Сергееич (тезка кстати) - "Люблю грозу в начале мая!",
Дак так и вышло, вчера состоялась первая гроза, именно первова мая)). Ну а седня все ну ломиться за город! Кто куда, а я другану на фазенду, покоптить рыбёху))
Накануне засолил, затем промыл, потом изнутри натер перцем, (добавил лаврушку и полукольца репчатого лука) именно примерно столько рыбы, штоп хватило на два захода в коптильне на две сетки, а нам больше и не надо)). В итоге видим идеальный цвет, жаль что фотка не передаёт как вкусно получилось!
Апрельский лещик с Белоярки тоже попал под замес! И теперь вместе со мной смотрит ЧМ по хоккею! :)
- ДЕН
- Бывалый
- Сообщения: 335
- Зарегистрирован: 27 янв 2011, 20:19
- Откуда: Урай
- Благодарил (а): 810 раз
- Поблагодарили: 348 раз
- Контактная информация:
Re: Кулинарные рецепты рыбака, охотника.
Саня! Снова чертяка лещами душу травит!!!!
Вот приеду с вахты скоро, поеду к родителям в гости на месяц! Вот я там оторвууусь!! И лещи будут, и караси, и сомы, и сазаны с карпами!))))) :lol:
Вот приеду с вахты скоро, поеду к родителям в гости на месяц! Вот я там оторвууусь!! И лещи будут, и караси, и сомы, и сазаны с карпами!))))) :lol:
Настоящие рыбаки уху не едят. Они ею закусывают! )))
Звонить до 22.00 всем буду рад!))) МТС 89224200096 ; ТЕLE2 89519630648
Звонить до 22.00 всем буду рад!))) МТС 89224200096 ; ТЕLE2 89519630648
- Всеравнопоймаю
- Бывалый
- Сообщения: 957
- Зарегистрирован: 26 фев 2010, 10:15
- откуда: Екатеринбург
- Благодарил (а): 1079 раз
- Поблагодарили: 1645 раз
Re: Кулинарные рецепты рыбака, охотника.
ДЕН )) фотик не забудь взять, и родители то у тебя где живут?
- Всеравнопоймаю
- Бывалый
- Сообщения: 957
- Зарегистрирован: 26 фев 2010, 10:15
- откуда: Екатеринбург
- Благодарил (а): 1079 раз
- Поблагодарили: 1645 раз
Re: Кулинарные рецепты рыбака, охотника.
Сейчас будет проба, хотя я итак знаю, что это очень зачетная тема! Судачки горячего копчения, да когда еще немного отстоятся в холодильнике - вещщь! !!
Седня с друганом ездили копать картошку, ну как копать. Он копал - я рыбу коптил! Пропёрло с погодой! Вчера дожжь, седня поехали пасмурно, но не льёт. Тока все дела сделали и он снова зарядил...
Всем прекрасного субботнего вечера!
Седня с друганом ездили копать картошку, ну как копать. Он копал - я рыбу коптил! Пропёрло с погодой! Вчера дожжь, седня поехали пасмурно, но не льёт. Тока все дела сделали и он снова зарядил...
Всем прекрасного субботнего вечера!